通心粉脂肪量低,咖喱促进血液循环,配上鲜蔬低脂肉,方便健康
食材
1
通心粉 150克
2
咖喱 2块
3
红萝卜 半根
4
小土豆 1个
5
西兰花 3朵
6
猪里脊肉 1小块
7
玉米淀粉 15克
8
料酒 3勺
9
椰汁 1罐
10
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
将土豆、红萝卜去皮切丁。这里可以开始煮通心粉了,想节省时间的话可以把土豆丁和胡萝卜丁放在一起先煮七分钟,记得加盐。
2
西兰花切成小小一朵,里脊肉切丁,减肥的话也可以用鸡胸肉替代,用淀粉和料机腌制片刻
3
油下锅,将肉丁炒熟,加水,加入事先煮好的胡萝卜丁土豆丁、通心粉,再加入西兰花,和肉一起,煮开。
4
加入咖喱块,口味重的可以多加一点,根据个人口味
5
咖喱块化了可以加入椰汁,其实牛奶、椰浆都可以,冲淡咖喱的咸味,让咖喱有椰香,没有也可以不加。
6
将咖喱慢慢收汁成糊状就可以出锅了。
注意事项
喜欢通心粉口感硬一点的,可以煮少一点时间
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