一日三餐如何安排

早餐    早餐一般吃鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果、豆制品等一些补脑食物，因为在上午的学习和工作中大脑所需的能量都几乎全部来自于早餐，空腹不仅会影响正常工作，时间久了，还容易发生低血糖昏厥现象。因此吃好早餐可以为大脑提供充足的能量，对保持旺盛的精力是非常必要的。不吃早餐会使人体血糖不断下降，造成思维混乱、反应迟钝、精神不振。    早餐主食以蒸、煮食物为主，尽量少吃油炸食物。

午餐    午餐是我们一天中的主餐，上午由于体内的热量和各种营养消耗都很大，因此中午要提供充足的能量和营养。这时要多吃一些高蛋白食物，多吃肉类、豆腐等食物。如果无餐吃的过于简单，下午最好在吃几个水果，以便增加维生素等营养素。    午餐多吃肉类等食物。

晚餐    晚餐要吃少，应以安心宁神为主，调整大脑状态，帮助人体尽快放松、休息，顺利进入梦乡。吃的过饱会增加消化系统的负担。如果晚上经常加班、工作的人可以适量吃点夜宵，否则经常熬夜挨饿，不仅影响睡眠质量，还对健康不利。    晚餐应经常多吃蔬菜。