无糖无油低卡的南瓜紫薯球糯米糍。
食材
1
南瓜 180克
2
紫薯 180克
3
糯米粉 180克
4
牛奶 适量
5
抹茶粉(南瓜茎) 适量
6
糯米粉(南瓜茎) 适量
方法/步骤
1
南瓜紫薯切片蒸熟
2
南瓜压成泥,倒掉多余水分,加入糯米粉,揉成面团
3
紫薯压成泥挤入牛奶拌匀,搓成球
4
南瓜泥压扁放上紫薯球,包好揉成圆球。
5
用牙签压出南瓜纹路
6
抹茶粉、糯米粉,加牛奶,揉成面团,搓成南瓜茎
7
上锅大火蒸10分钟,超级软糯的小南瓜就完成啦
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