乖乖脆果炼乳怎么制作的

将牛奶、淡奶油倒入锅子里，加入白糖，搅拌均匀。

锅边漂浮起的油脂可以用勺子盛出，持续的加热并搅拌，可以看到牛奶在慢慢变得浓稠。

大于35至40分钟后，锅中的液体大约剩余了原来一半量，颜色淡黄，明显变浓厚，炼乳就做好了，冷却后的炼乳会更浓稠。

做好的炼乳装入消过毒的密封瓶中，最好隔冷水使其尽快冷却。

彻底冷却后放冰箱冷藏保存。