食材
1
花生 适量
2
黄油 100克
3
低筋面粉 225克
4
糖 100克
5
泡打粉 5克
6
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
把黄油和糖打成白色，加两次蛋液打成羽毛状
2
筛入低筋面粉和发酵粉，搅拌均匀（不要过多避免面筋）
3
搓成小球，沾点蛋液再沾上花生碎，放入烤盘
4
放入烤盘中，适当调整形状，不要压得太大，小球很软，烤制时会伸出。
5
根据烤箱的状态，在烤箱上下火的中间层放置175（20-25分钟）
6
出炉后，转移至烤架晾凉，然后装起来。
7
当当！这是成品！
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