西兰花一直就是蔬菜中的佼佼者，它含有丰富的蛋白质、膳食纤维个各种维生素，其中的维生素C含量很高，还具有抗衰老的作用。
食材
1
西兰花 80克
2
鸡蛋 1个
3
圣女果 6个
4
马苏里拉芝士 40克
5
盐 2克
6
食用油 10克
7
干罗勒碎 0.1克
方法/步骤
1
准备好所需食材，马苏里拉芝士碎要提前解冻。
2
西兰花洗净掰成小把，圣女果洗净擦干表面水分。
3
午餐肉取出来，切成小块。
4
锅中添水烧开，淋入2克食用油和盐，放入西兰花焯烫约一分钟捞出。
5
平底锅倒入余下的食用油烧热，放入午餐肉和圣女果小火煎至焦黄色。
6
将西兰花、圣女果和午餐肉搭配着装入焗碗中。
7
上面均匀的撒上马苏里拉芝士碎。
8
在上面中间位置打入一个鸡蛋，撒上干罗勒碎。
9
烤箱提前上下火200度预热，将焗碗放入烤盘中层烤约十五分钟。
10
烤至芝士融化上色即可出炉。
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