核桃葡萄干曲奇的详细制作步骤

材料：低粉250克、无盐黄油125克、鸡蛋2个、砂糖30克、核桃仁50克、葡萄干50克、盐1克制作过程：1-2、黄油切小块室温下软化，加入砂糖打发至颜色变淡体积变大。3、分三次加入蛋液搅匀。4、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀。5、加入核桃碎、葡萄干，混合均匀。6、揉搓成团，装入保鲜袋中入冰箱冷藏约20分钟。7、面团取出分成小块搓成球再轻压扁，摆入烤盘。8、烤箱预热170度，放入烤箱中层烤制15分钟，关火继续焖10分钟后即可出炉。