今天带来的是五彩焖饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
猪瘦肉 切丁
2
豌豆粒 10克（个人口味酌情增减）
3
土豆 一小个
4
香菇 2个
5
胡萝卜 半根
6
葱花 少许
7
生抽 2勺
8
老抽 少许
9
盐、鸡精 少许
方法/步骤
1
以上食材准备好切丁待用 猪瘦肉切丁待用
2
锅中热油，加入瘦肉丁翻炒至变白，加入葱花，一小勺料酒，然后倒入配菜
3
加入2勺生抽、少许老抽、1勺盐，少许鸡精，翻炒
4
把洗好的米放入电饭煲中，加入配菜，放水（平常蒸米饭的水量就可以），然后开始按煮饭键，蒸好后用饭板搅拌均匀就可以，不要太用力哈，土豆会烂 我这是一碗半的米，如果能够熟练掌握蒸饭的水量建议加开水，这样时间快，菜的颜色也会保持的比较鲜艳
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成品