随意的家常菜,味道不错。
工具/原料
卷心菜 半棵 水发木耳 100g 香菜 适量 葱姜蒜 适量 花生油 适量 花椒 适量 糖 适量 盐 适量 鸡精 适量
方法/步骤
1
卷心菜切丝,葱姜蒜切碎。
2
起炒锅,倒入少许花生油,放入花椒粒煸炒出味后捞出,放葱姜蒜爆香,倒入卷心菜翻炒。
3
将水发木耳倒入一起翻炒。
4
待食材稍软,放入少许糖(可以提鲜哦~)、盐、鸡精翻炒入味。稍后放入香菜段。
5
继续翻炒片刻,准备出锅。
6
装盘
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