对于月饼，相信大家都很熟悉了。月饼是中华传统美食甜，不仅是临近八月节是我们必吃的一种食物，同时在平常生活中也是必备甜点。这一期经验就跟大家分享自己在家如何做出美味的月饼。
食材
1
糯米粉 500g
2
紫薯 3个
3
山药 2根
4
白糖 20g（两份）
5
月饼模具 1个
方法/步骤
1
首先将紫薯清理干净之后进行切片处理。
2
将切成片的紫薯和清理过后的山药同时放进锅中蒸熟。
3
将蒸熟后的紫薯放进碗中压成泥。
4
放入备好的白糖，同时加入少量的清水。
5
将备好的糯米粉倒入。
6
用手和成面团。
7
将刚才煮熟的山药放入白糖后压成泥。
8
将山药捏成团依次用刚才紫薯和糯米和成的面团包起来。
9
滚成团后放入月饼模具中成型。
10
将成型后的月饼放入锅中蒸30分钟左右。美味的月饼制作完成。
注意事项
1
白糖的用量可进行调整，但是记住不要过量，否则会影响整体口味。
2
紫薯和糯米粉和成面团的时候一定要和均匀。
上一篇：打造让人优雅迷人的风情！
下一篇：家常烙大饼的做法