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如何制作桂花千层糕?

想学桂花千层糕吗让我来教你吧
食材
1

马蹄粉 1000g

2

桂花 100g

3

水 1000g

4

红糖 50g

5

椰浆 100g

方法/步骤
2

白色浆:用两杯水溶解一杯马蹄粉、搅拌均匀、过滤,锅中倒入一杯清水、半杯白糖、两杯椰浆、用以上相同的方法倒少量马蹄粉浆到糖水中,黏稠后(降温两分钟)再和剩余的粉浆中混合均匀

3

上锅蒸4-5分钟、拿出来放凉后脱模即可

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