想学桂花千层糕吗让我来教你吧
食材
1
马蹄粉 1000g
2
桂花 100g
3
水 1000g
4
红糖 50g
5
椰浆 100g
方法/步骤
2
白色浆:用两杯水溶解一杯马蹄粉、搅拌均匀、过滤,锅中倒入一杯清水、半杯白糖、两杯椰浆、用以上相同的方法倒少量马蹄粉浆到糖水中,黏稠后(降温两分钟)再和剩余的粉浆中混合均匀
3
上锅蒸4-5分钟、拿出来放凉后脱模即可
下一篇:桂花橘子果酱的做法
马蹄粉 1000g
桂花 100g
水 1000g
红糖 50g
椰浆 100g
白色浆:用两杯水溶解一杯马蹄粉、搅拌均匀、过滤,锅中倒入一杯清水、半杯白糖、两杯椰浆、用以上相同的方法倒少量马蹄粉浆到糖水中,黏稠后(降温两分钟)再和剩余的粉浆中混合均匀
上锅蒸4-5分钟、拿出来放凉后脱模即可