超好吃的。
食材
1
皮蛋 100克
2
豆腐 200克
3
香菜 30克
4
小葱 50克
5
白糖 20克
6
香油 2克
7
白醋 4克
8
生抽 6克
方法/步骤
1
将豆腐倒扣入盘子中,切成小块。
2
将皮蛋去壳后切成小块。
3
将皮蛋放在豆腐块上,将香菜和葱切一切,然后放在豆腐上。
4
取一只碗,放入一小勺白糖,放入适量淡味生抽。
5
放入适量白醋,搅拌均匀。
6
将调味汁拌匀后浇入皮蛋豆腐中即可。
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