超级好吃营养的番茄黄骨鱼汤
食材
1
鱼 50克
2
姜 2克
3
葱 2克
4
番茄 5克
5
白菜芯 10克
6
盐 2克
方法/步骤
1
将洗净的黄骨鱼滤干,下锅煎至金黄
2
煎好备用,取其中3小条用作滚汤
3
起锅炒出香味,这样会更容易煮出味道
4
放入煎好的黄骨鱼,盖上盖子,转小火煮约5到8分钟
5
放入煎好的黄骨鱼,盖上盖子,转小火煮约5到8分钟
6
熄火的同时撒入葱和香菜提味
注意事项
1
黄骨鱼在煮时可压烂,鱼肉全煲溶在汤里
2
等鱼骨这些沉淀下去,盛汤时不要撹动,只在表面盛
鱼 50克
姜 2克
葱 2克
番茄 5克
白菜芯 10克
盐 2克
将洗净的黄骨鱼滤干,下锅煎至金黄
煎好备用,取其中3小条用作滚汤
起锅炒出香味,这样会更容易煮出味道
放入煎好的黄骨鱼,盖上盖子,转小火煮约5到8分钟
放入煎好的黄骨鱼,盖上盖子,转小火煮约5到8分钟
熄火的同时撒入葱和香菜提味
黄骨鱼在煮时可压烂,鱼肉全煲溶在汤里
等鱼骨这些沉淀下去,盛汤时不要撹动,只在表面盛