黑木耳猪肉丸。本来是想做成肉饼的,可惜家里的小霸王说吃呢了肉饼,死活不肯再吃肉饼了,于是我说,那做成丸子的可以吗,没想到愉快的妥协了,用黑木耳做成的丸子,可能有点怪,但出来的味道真的很不错哦!
食材
1
猪肉 1块
2
木耳 1把
3
油 适量
4
盐 适量
5
糖 适量
6
酱油 适量
7
玉米粉 适量
方法/步骤
1
准备食材:猪肉
2
猪肉剁成肉糜
3
猪肉糜加盐油糖玉米粉酱油拌匀
4
干木耳
5
干木耳要提前发泡
6
发泡好的木耳洗干净剁碎后加到猪肉糜中拌匀
7
把拌好的肉馅挤成丸子,上锅蒸熟就可以了
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