有一阵子我家几乎天天早晨喝豆浆，各种口味的，省事啊，起床后扔豆浆机里，然后该干嘛就干嘛了，过一会儿就可以喝到热呼呼香喷喷的豆浆了。要是只有我和老公的话，我俩就不用过滤了，直接连渣喝掉了。可我儿子不行，这小子挑剔的很，喝豆浆必须得过滤了才喝。可豆浆喝了，都渣怎么办，扔了怪可惜的！为了这个豆渣不浪费，我是各种方法都用了：蒸豆渣馒头、烙豆渣鸡蛋饼、做豆渣吐司、烤豆渣蛋糕、炒豆渣、拌豆渣.....几乎各种方法都吃遍了。那天小儿说想吃萝卜丸子，俺灵机一动，把早上的剩豆渣也放里了，炸出来外焦里嫩的，那小子也没吃出来，嘿嘿！
方法/步骤
1
萝卜、西葫芦、元葱洗净擦成丝。
3
加入适量面粉搅拌成比较干的糊糊。
4
锅中注油烧热，用小勺舀起一团面糊放入油锅中炸熟即可。