玉斛丹心粥（食疗膳食）

玉竹可滋阴养气，润肺生津。含有强心苷、生物碱和维生素A类物质及粘液多糖（玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等）,有改善心肌缺氧和肾上腺皮质激素样作用。具降血糖、降血脂、抗心律失常、抗氧化、抗衰老、强心安神的作用，对冠状动脉扩张有一定帮助；石斛具备滋阴降火、益胃生津等作用；丹参具备活血化瘀、养肝安神等作用。本药膳整体能滋阴润燥、生津止渴兼有活血通络，适合阴虚、津伤和血瘀及心脑血管患者辅助食用。