工具/原料
材料:虾适量,米粉适量,草菇适量,蛤蜊适量,柠檬汁少许,香菜少许,椰浆少量,方便冬阴1包。
步骤/方法
1
准备好材料;
2
冬阴功配料中的干品装入小纸袋中,加水煮开呈黄绿色(冬阴功配料1包包括:家乐冬阴功汤料1盒,南姜,柠檬草(香茅),柠檬叶,干辣椒);
3
下入家乐冬阴功汤料1盒,再次煮开,放下白蛤;
4
放虾和草菇,调入椰浆和鱼露;
注意事项
菜品特色 去市场买了新鲜的白蛤,虾和草菇,一回家就做了这碗粉,好美味啊!味道嘛,好得无法形容,只有懂得有才能够理解哈!好家伙,本来是4人份的汤料,硬被小潺煮成1人份,浓郁的酸辣味弥漫着整个屋子……
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