天气转热,就想去海边吹吹海风~冬阴功海鲜汤的酸辣味让人置身于热带风情~
食材
1
大虾 8只
2
花蛤 10只
3
鲍鱼 3个
4
草菇 15个
5
海鲜菇 10克(个人口味酌情增减)
6
西红柿 15个
7
青柠 2个
8
椰浆 一包
9
鱼露 两勺
10
冬阴功酱 2盒
11
香茅 2根
12
柠檬叶 5片
13
南疆 10克(个人口味酌情增减)
14
辣椒 3个
方法/步骤
1
想吃什么海鲜就加入…
2
配菜备好
3
鲍鱼改刀,虾处理干净后头切下需要用来煎虾油
4
配菜切完待用
5
煸炒一下
6
加入1400ml水
7
其他海鲜一一加入
8
香茅加入汤中,东南亚气息一下溢出!
9
柠檬耶为香气加持
10
小番茄加入,增添酸甜感
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辣味的来源
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草菇加入
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海鲜菇加入
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还有一包椰浆,不可或缺
15
冬阴功汤宝+ 雨露 泰味十足
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就这样家庭版冬阴功海鲜汤完成✅
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