红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。
工具/原料
1
主料 红参片50g 鸽子1只
2
配料 枸杞适量 水适量
方法/步骤
1
准备原材料。
3
倒入适量开水，浸泡20分钟左右，便于出味。
4
准备好鸽子的清洗工作。
5
洗净的鸽子放入浸泡参片的水中。
6
再加入适量水，以多少人喝为宜自行定量。
7
盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火炖40分钟即关火。
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