做香椿豆豉窝窝头所需食材：主料：香椿头100克，豆豉1小勺，猪肉50克，窝窝头4只辅料：白糖1小勺
食材
香椿头 100克，
方法/步骤
1
准备的原料。
2
香椿头开水焯烫几十秒捞出过凉水。
3
挤干水分再剁成末。
4
热锅凉油，加点姜末炒出香味再加入肉末。
5
直到猪肥膘里面的油熬出成油渣。加入豆豉小火炒香。
6
再加入香椿头。翻炒均匀，加点糖调好味待用。
7
盛到蒸好的窝窝头上再加点嫩头就可以。
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香椿头 100克，
准备的原料。
香椿头开水焯烫几十秒捞出过凉水。
挤干水分再剁成末。
热锅凉油，加点姜末炒出香味再加入肉末。
直到猪肥膘里面的油熬出成油渣。加入豆豉小火炒香。
再加入香椿头。翻炒均匀，加点糖调好味待用。
盛到蒸好的窝窝头上再加点嫩头就可以。