很简单的一道懒人大餐哦~~只需要几步骤就可以做出一道很美味的焖锅鸡翅了，绝不会比黄记煌的焖锅差！鸡翅也可以换成排骨、猪肉、牛肉、鱼虾等，配菜也可以换成各种你喜欢的蔬菜，不过我觉得焖出来的土豆红薯最好吃了
食材
1
鸡翅 500g
2
土豆 1个
3
红薯 1个
4
胡萝卜 1个
5
彩椒 1个
6
大蒜 2瓣
7
甜面酱 2勺
8
蚝油 3勺
9
酱油 1勺
10
料酒 1勺
11
蜂蜜 1勺
12
盐 1勺
13
黄油 1勺
方法/步骤
1
鸡翅洗净正反面各划两刀
2
加入适量料酒和盐腌制半个小时
3
土豆红薯胡萝卜彩椒和蒜分别洗净，切成小块备用
4
开始调酱汁：3勺蚝油、2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺酱油、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺盐，搅拌均匀，所谓的三汁酱汁就调好了。可以根据自己的口味酌情增减配料
5
开火，锅里加入一小块黄油，待黄油融化
6
将所有的配菜放入翻炒几下。
7
加水没过蔬菜的一半就好了
8
把腌好的鸡翅铺在上面
9
盖上锅盖小火焖10分钟
10
再把调好的酱汁铺在鸡翅上，再盖上锅盖小火焖5分钟
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大火收汁，再翻炒几下即可出锅咯~~
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成品图
总结
吃完了留下浓郁的酱汁可以添水加热就变成涮火锅了哦哈哈
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