今天我们来制作好吃的干煸豆角,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
豆角约500克
方法/步骤
1
我们将豆角去筋洗净切段,锅中烧水,水开放入豆角,煮至断生后捞出控干水分,锅中烧油
2
油温六七成油温放入豆角,炸至干香,捞出控油备用,锅中烧油,油热下入葱蒜,干辣椒,麻椒爆香,再放入豆瓣酱,辣妹子酱,酱油炒出红油
3
放入豆角,大火翻炒均匀后再放入适量的盐和鸡精,翻炒入味后淋入适量的香油增香,即可开吃啦
豆角约500克
我们将豆角去筋洗净切段,锅中烧水,水开放入豆角,煮至断生后捞出控干水分,锅中烧油
油温六七成油温放入豆角,炸至干香,捞出控油备用,锅中烧油,油热下入葱蒜,干辣椒,麻椒爆香,再放入豆瓣酱,辣妹子酱,酱油炒出红油
放入豆角,大火翻炒均匀后再放入适量的盐和鸡精,翻炒入味后淋入适量的香油增香,即可开吃啦