对于喜欢居家做饭的朋友而言，能够做上美味可口的食物是十分有成就的事情。现在我要和大家分享的美食是菠菜饼。那么该如何做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。
食材
1
菠菜 3棵
2
面粉 100克
3
盐 3克
4
鸡粉 3g
5
油 一勺
6
番茄酱 5g
7
酱油 一勺
8
沙拉汁 一勺
方法/步骤
1
将菠菜摘洗干净，烧开适量水，将菠菜焯一下水。
2
菠菜焯水为了预防菠菜对人体的不利因素，预防结石的形成，以及影响对钙的吸收，在烹饪菠菜时最好用开水焯一下。
3
将菠菜捞出，用凉水冲洗一下，挤干后按规则切碎。
4
接着将面粉和菠菜倒入大盆里，加上盐、鸡粉。
6
烧热锅，倒入食用油，双手涂抹一点食用油，防止粘手，将菠菜面糊用手整成圆饼状，放入煎锅中，中小火煎至两面焦黄色，铲起即可食用。
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