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如何做咸卷面食

在家庭、饭店经常可以吃到的一种面食,面团里边裹着葱花。
食材
1

面粉 900克

2

葱 1棵

3

食用油 少许

4

盐 适量

方法/步骤
1

将面900克揉成团,放在一边醒一醒。

2

将面团擀成面片。将醒好后的面团,用擀面杖擀成面片,面片要均匀,厚薄适宜,撒上一些油。

3

在擀好的面上撒上葱花,将油、葱花均匀的摊开,配以盐调味。

4

从面片的一边卷向另一边,长度适中。

5

将卷好后的咸卷切成一个一个大小适中的面团。

6

将切好成形的面团放入蒸锅,用棉布隔开,蒸40分钟就可以出锅了。

注意事项

将盐、油要均匀的洒在面片上。

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