工具/原料
主料:樱桃番茄果500克水100克
辅料:红酒200克冰糖80克
调料:柠檬汁适量
步骤/方法
1
1、准备好樱桃番茄果、红酒、冰糖、柠檬汁。
2
2、番茄果洗净,放入锅中,加入少许水。
3
3、大火煮开,加入冰糖,小火煮5分钟。
4
4、加入柠檬汁,小火煮5分钟。
5
5、锅中水分减少,倒入红酒,小火再煮10分钟。
6
6、按个人喜好调好味即可离火。煮好的番茄果,酸中带甜。
7
END
注意事项
1、用上好的红酒口感会更好。2、加入柠檬汁是为了增加口感。3、可以按个人喜好调节菜品甜度。