爆炒绿豆芽的制作方法，一起来看看吧
食材
1
绿豆芽 500克
2
小葱大蒜头 适量
3
红辣椒 1个
4
盐鸡精生抽耗油 适量
方法/步骤
1
菜市场买来的绿豆芽用清水浸泡一会
2
辣椒洗净去蒂去籽切丝，小葱切段大蒜头切片备用。
3
绿豆芽淘洗干净控水备用。
4
锅中油热爆香葱姜。
5
加入绿豆芽辣椒丝
6
加生抽耗油盐鸡精翻炒均匀
7
出锅装盘了。
注意事项
绿豆芽炒时间不易过长，水开断生即可。
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