热一点花生油，放入发好的绿豆芽，大火快炒，一盘口味清淡的豆芽就好了。
食材
1
绿豆芽 500g
2
小葱 20g
3
盐 3g
方法/步骤
1
将绿豆芽浸泡后，在清水中洗干净。
2
小葱洗干净后，切成小段。
3
洗好的豆芽，捞出沥干水。
4
开始热油，锅中放入花生油。
5
将香葱放入锅中翻炒。
6
等香葱爆香后，放入豆芽进行翻炒。
7
放入料酒、盐后，豆芽就炒好了，出锅装盘。
注意事项
炒豆芽要大火快炒，可以放入一点醋提味。
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