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芒果雪糕的做法

进入6月份,炎热的夏天就来了。这个季节只想窝室内吹着空调吃雪糕,一出门感觉就要被融化在太阳底下了。夏天和雪糕最配,往年冰箱里总会存放着一整箱的雪糕,但是买来的雪糕添加剂太多,热量又很高。我们何不自己动动手做,各种口味的,变着花样保证不会腻。今天做的是芒果雪糕,加入醇香细腻的淡奶油,口感真的很好。里面加了很多葡萄干,吃的时候可以补充干果维生素哦~
食材
1

芒果 200克

2

酸奶 20克

3

淡奶油 100克

4

细砂糖 15克

5

柠檬汁 少许

6

彩糖 适量

7

白巧克力 适量

步骤/方法
1

准备好材料

2

芒果切小块,放进料理杯内,倒入酸奶

3

搅打成芒果酱

4

淡奶油加入细砂糖

5

挤入少许柠檬汁打发

6

倒入芒果酱拌匀

7

准备好加州葡萄干

8

准备好模具,放入葡萄干

9

插入木棍

10

倒入芒果雪糕液,冷冻4小时

11

取出脱模

12

白巧克力隔水融化,雪糕沾上白巧克力后,放入彩糖装饰即可

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