材料：主料：白萝卜文蛤辅料：香葱调料：某牌蒸鱼豉油色拉油豉香文蛤详细制作步骤1）白萝卜洗净削皮切成圆薄片。2）把萝卜片摆入盘中。3）洗净的文蛤摆入萝卜片上。4）裹上保鲜膜放进微波炉高火叮三四分钟即可。 （酒店的做法是放在锅里蒸的，我家没那么大的锅，盘子大，用微波炉还是很方便的）5）香葱切细末备用。6）蒸好的文蛤沥去表面的汁沫，淋上豉油。7）在文蛤上洒上香葱末。8）再淋上烧至十成热的热油即成
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