白菜做法多样化，凉拌炒至都可。而白菜粉丝的做法是孩子们最喜爱的一道菜，下面就分享给大家。
食材
1
白菜 适量
2
粉丝 适量
3
丸子 适量
4
食用油 适量
5
盐 适量
6
葱姜 适量
7
耗油 适量
8
酱油 适量
9
蒜 少许
10
鸡精 少许
方法/步骤
1
准备好丸子适量，白菜洗净沥出水分切成小块。
2
粉丝用温水泡开，捞出沥出水分，葱姜切片，蒜切成细沫备用。
3
炒锅烧热放入适量的油，放入葱姜爆香。
4
白菜块放入锅中翻炒。
5
加入适量的酱油炒匀。
6
丸子放入白菜表面温火炖煮。
7
丸子炖熟后将粉丝倒入白菜表面。
8
加入适量的耗油，撒入盐少许鸡精，撒入蒜沫关火。
9
白菜粉丝就做好了。
注意事项
白菜炖粉丝不需要什么特别技巧。