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蒜苗炒鱿鱼的做法

今天给大家介绍下蒜苗炒鱿鱼的做法,一起看看吧!
食材
1

鱿鱼 1条

2

蒜 2瓣

3

姜 1块

4

蒜苗 3根

5

酱油 1勺

6

蚝油 1勺

7

料酒 1勺

方法/步骤
1

鱿鱼洗好拿切好,加入料酒放入开水中焯一下

2

锅中放油炒一下蒜苗,加少许盐放少许水清炒一下,水干了装盘

3

锅中放油下姜蒜和鱿鱼炒变色

4

倒入蒜苗和蚝油、酱油

5

再入少许水炒匀

6

装盘即可

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