今天给大家介绍下蒜苗炒鱿鱼的做法,一起看看吧!
食材
1
鱿鱼 1条
2
蒜 2瓣
3
姜 1块
4
蒜苗 3根
5
酱油 1勺
6
蚝油 1勺
7
料酒 1勺
方法/步骤
1
鱿鱼洗好拿切好,加入料酒放入开水中焯一下
2
锅中放油炒一下蒜苗,加少许盐放少许水清炒一下,水干了装盘
3
锅中放油下姜蒜和鱿鱼炒变色
4
倒入蒜苗和蚝油、酱油
5
再入少许水炒匀
6
装盘即可
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鱿鱼 1条
蒜 2瓣
姜 1块
蒜苗 3根
酱油 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
鱿鱼洗好拿切好,加入料酒放入开水中焯一下
锅中放油炒一下蒜苗,加少许盐放少许水清炒一下,水干了装盘
锅中放油下姜蒜和鱿鱼炒变色
倒入蒜苗和蚝油、酱油
再入少许水炒匀
装盘即可