胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳卷心菜：补虚、利湿、清热洋葱：健胃、祛痰、对人身体健康非常有益
食材
1
木耳 30g
2
胡萝卜 150g
3
卷心菜 200g
4
洋葱 50g
5
十三香 10g
6
精盐 5g
7
牛肉粉 5g
方法/步骤
1
将干木耳用凉水浸泡，泡发好后冲洗干净，撕成小朵，装盘子放一边备用
2
卷心菜撕成大片，洗净
3
胡萝卜洗净去皮，切成片
4
洋葱切成小丁，备用
5
炒锅中倒入适量油，待油温升高后放入洋葱丁，翻炒，放入胡萝卜，翻炒，炒制金黄
6
再加入放入木耳、卷心菜、盐、鸡精，翻炒
7
炒至菜汁收浓后，盛出装盘，胡萝卜不要抄的太老即可
注意事项
1
蔬菜不能过久的翻炒
2
注意别破坏其中的维生素
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