现在是洋葱大量上市的季节,洋葱营养丰富,吃法很多,例如洋葱炒鸡蛋、洋葱炒肉等,洋葱还可以做各种炒菜的配料。此外洋葱还怎么做好吃呢?那就是炸洋葱圈哦!油炸好的洋葱圈可以做菜,也可以做小零食哦!
食材
1
洋葱 2个
2
鸡蛋 1个
3
面粉 30克
4
面包糠 30克
5
油 适量
6
胡椒粉 3克
7
辣椒粉 3克
8
盐 3克
步骤/方法
1
洋葱横切成圈
2
加入盐、胡椒粉、辣椒粉拌匀
3
准备好鸡蛋液、面粉和面包糠
4
将洋葱圈先放入面粉中粘上面粉
5
然后放入鸡蛋液中沾满鸡蛋液
6
放入面包糠中沾满面包糠
7
所有的洋葱圈沾满面包糠
8
锅中放入油烧至六成热,加入洋葱圈油炸
9
小火慢慢油炸至四周金黄即可,然后将所有剩下的洋葱圈炸好