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家庭简单松饼,方便好做

简单好做的松饼不管是搭配果酱,蜂蜜,还是酸奶,都是一道美味可爱的下午茶点心。
食材
1

低筋面粉 100g

2

鸡蛋 两个

3

牛奶 70g

4

砂糖 30g

5

泡打粉 5g

6

黄油 20g

方法/步骤
1

步骤1将低粉·泡打粉和砂糖过筛混合,放入碗里。

2

步骤2黄油融化成液态,将牛奶·鸡蛋和黄油放入另一个碗里,用打蛋器搅拌。

3

步骤3将步骤1混合后放入步骤2,搅拌至没有粉感为止

4

步骤4平底锅/不粘锅涂黄油,面糊倒入不粘锅,全程都是小火,煎至松饼表面出现大气泡,这时用铲子翻面,翻面后把锅离火,再等十几秒就好了。

注意事项
1

为了不让松饼糊掉,所以要随时给锅降温。

2

煎松饼的锅一定要不粘锅

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