总觉得蛋糕店里的饼干又甜又腻，自己做了少油少糖的花生酥，很不错，每一口都酥到掉渣，方子也很简单
食材
1
低筋面粉 65克
2
熟花生 50克
3
蛋黄 2个
4
糖粉 35克
5
黄油 45克
方法/步骤
1
准备好所有的配料
2
花生要提前炒一下，然后压碎，不要太小，不然吃不到花生味
3
黄油融化后加入一个鸡蛋黄和糖粉，不用打发，用打蛋器打至松散即可
4
倒入低筋面粉搅拌后加入花生碎
5
和成面团
6
分成均匀的小块，揉成圆球
7
手指轻按中间，压成型后刷蛋黄液，撒点黑芝麻点缀
8
烤箱提前170度预热，放入做好的花生酥，先设置十分钟，根据自己烤箱温度，烤至金黄即可出炉
9
完成
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