柠檬冰红茶遇上牛奶,就是这样清凉爽滑,在酷热的夏天一口就会爱上她。该文章来自豆果美食达人作者Tina精致生活
食材
1
红茶 4克
2
清水 300ml
3
柠檬 2片
4
白凉粉 15克
5
砂糖 20克
6
冰牛奶 100ml
步骤
1
这是做一杯的量,做大量的话酌情增加分量。
2
红茶放进无纺布袋,这样免去过滤茶汤。
3
红茶、柠檬片、砂糖放入锅中煮沸后再煮3-5分钟,让红茶和柠檬的味道充分释放。
4
捞出茶包和柠檬片,倒入白凉粉,搅拌均匀关火。
5
倒入杯中至凝固成茶冻。
6
注入冰牛奶至满杯。
7
漂亮的层次,欣赏一下。
8
用勺子将茶冻捣碎。
9
清凉爽滑好好吃呀。
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