不知道大家有没有做过这道菜,我做了几次觉得都还挺好吃的,今天也很高兴给大家分享下,希望有更多的人尝试做这道菜!
食材
1
香菇 2块
2
西红柿 2个
3
葱 半根
4
辣椒 2个
5
蒜 2-3个
6
盐 合自己口味
7
十三香 适量
方法/步骤
1
准备所需要的食材香菇2块西红柿2个或者1个大的葱半段蒜2瓣辣椒2个或者1个
2
准备好了之后,将食材切好,葱切条,蒜切片,辣椒也切条,香菇切成小块小块的
3
锅内倒油,油热之后,先倒入辣椒和葱,然后放入适量的十三香进行翻炒
4
接着放入香菇进行清炒
5
炒上2分钟左右放入西红柿进入翻炒
6
炒至香菇快软的时候,西红柿也差不多化成水的时候,放入蒜进行翻炒
7
炒1分钟左右就可以出锅了。
注意事项
1
辣椒可根据自己的口味适量放入
2
本经验由快餐开店自己亲身经历!