之前做得蜜饯年桔虽然有少许苦，但很快就被清光了，这次继续去妈妈家摘了半斤回来做，上次余下的冰糖都用完了，这次尝试用白糖吧，将年桔煮了几次洗了几次，做出来的味道竟然一点也不苦，真的太好了。
食材
1
年桔 250克
2
白糖 250克
3
水 适量
4
盐 适量
步骤/方法
1
盆里倒入适量水和盐拌匀
2
将年桔倒进去泡半小时或以上洗干净
3
在年桔身上划痕
4
将年桔核挤掉留肉
5
年桔用清水清洗三四次
6
倒入适量水将年桔煮开
7
将煮开的水倒掉，继续换清水煮开，倒掉，重复三四次
8
倒入没过年桔的水
9
加入白糖，中小火煮至浓稠状即可
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