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韩剧式辣炒猪肉拌饭

重口、快手、下饭,一人餐的好选择。看了微博,亲自动手做了,简单又很美味,听到咕噜咕噜的声音幸福感爆棚,冬天最适合吃这种有热热辣辣感觉的饭了。自己动手做做吧,是幸福的味道。
食材
1

梅花肉 适量

2

韩式辣酱 一勺

3

辣椒粉 一勺

4

蒜蓉 一勺

5

葱丝 适量

6

砂糖 一勺

7

料酒 一勺

8

糖浆 一勺

9

黑胡椒粉 适量

方法/步骤
1

韩式辣酱、辣椒粉、蒜蓉、砂糖、酱油、料酒、糖浆、黑胡椒粉混合搅拌。

2

将酱料倒入薄切的猪肉片中,搅拌均匀。

3

起油锅,炒熟肉片。

4

出锅前撒切好的葱丝。

5

倒入适量米饭,拌匀即可。

6

可以开吃了。

注意事项
1

猪肉选用“梅花肉”部分最佳。

2

腌制猪肉的时候要注意用量,否则可能会咸。

3

糖浆也可以换成蜂蜜。

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