卷心菜开胃又无污染，因为它是包着的。健康又美味的卷心菜怎么烧呢？请听我一一道来
食材
1
卷心菜 大半个
2
盐 半勺
3
鸡精 半勺
4
醋 一勺
5
姜 2片
方法/步骤
1
将卷心菜洗净，外皮死掉一层
2
切成小片
3
把切完的菜再放水里洗一次，沥干
4
放入油烧热，放姜爆香，倒菜翻炒
5
放入盐和醋
6
加入一些开水，盖上锅盖烧几分钟
7
放入味精，起锅啦
注意事项
卷心菜要用大火翻炒
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