面包培训：黑芝麻核桃包，今天来一款黑芝麻的小包,我喜欢用黑芝麻,尤其是做烘焙的时候这次里面加了核桃粉。
食材
1
甜面团 250克
2
黑芝麻 25克
3
核桃碎 25克
方法/步骤
1
按照甜面团制作方法，制作甜面团；
2
加入材料慢机拌匀即可；
3
把拌匀后面团平均分成6份，每份50克，放箱内松驰原来2倍大小；
4
将每一小面团，平均分成两份，搓圆排气，收紧底部；
5
把3个搓好的面团放入长条纸杯中，发酵至3倍大小；
6
进炉烘烤上火200度，下火180度，烤12分钟。出炉后再在其表面刷一层蛋水。
注意事项
注意：面团大小统一，长短均匀，酵母要先用水发
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