鸡心应该如何烹饪烧成一道菜呢？下面是具体的烹饪步骤。
食材
1
鸡心 300克
2
葱姜蒜 10克
3
辣椒面 10克
4
孜然粉 10克
5
白芝麻 10克
方法/步骤
1
鸡心对半切开，冷水下锅，加入葱姜、料酒，开锅之后再煮5分钟，捞出过凉水控干水分备用。
2
锅中烧油，油温5成热鸡心下锅炸，炸至金黄，捞出控油。
3
锅中烧油，放入葱姜蒜、辣椒面、孜然粉和白芝麻炒香，鸡心放进来，加入盐味精白糖调味，大火翻炒均匀即可。
上一篇：鸡心的做法
下一篇：简单好吃的鸡心的做法