今天我们来制作好吃的猪蹄,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
猪蹄约2斤,干香菇约80克,花生米约100克
方法/步骤
1
我们将猪蹄处理干净剁成块,冷水下锅,加入黄酒煮出血沫后捞出洗净控干水分,锅中再烧油,油热下入八角和姜片爆香
3
再放入冰糖,排骨酱,叉烧酱,海鲜酱调味,大火烧开后撇去浮沫,再转中小火煮至软烂入味,即可开吃啦
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猪蹄约2斤,干香菇约80克,花生米约100克
我们将猪蹄处理干净剁成块,冷水下锅,加入黄酒煮出血沫后捞出洗净控干水分,锅中再烧油,油热下入八角和姜片爆香
再放入冰糖,排骨酱,叉烧酱,海鲜酱调味,大火烧开后撇去浮沫,再转中小火煮至软烂入味,即可开吃啦