维生素
蛋白质
营养素缺乏易导致免疫力低下。因此，提供全面而均衡的营养可以让身体远离感冒。不同种类的食物含有不同的营养素。在生活中，要保证食物的多样化，不偏食，肉鱼蛋、新鲜果蔬、 主食等，样样兼顾到。
维生素C作用：1.能促进淋巴母细胞生成和免疫因子的产生。感冒时吃维生素C，能缩短感冒病程。2.流感高发期，每天摄入适量的维生素C，可以有效预防感冒。推荐食物：柚子、橙子、鲜枣、猕猴桃、番茄、青椒、青蒜、小白菜等
维生素 A只存在于动物性食物中，此外，胡萝素也可在体内转变为维生素A。 作用：1.维生素A能促进免疫球蛋白合成，提高机体免疫力。2.人体缺乏维生素A时，易发生呼吸道感染。推荐食物：鱼肝油、肝脏、乳类、蛋黄和富含β-胡萝卜素的果蔬 (如南瓜、芥菜、胡萝卜、木瓜、芒果等 )。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏以及坚果中。 作用：1.锌是与免疫系统关系密切的必需微量元素2.对免疫系统具有营养和调节作用，能减轻感冒症状。推荐食物：生蚝、扇贝、虾、羊肉、猪肝、山核桃、香菇、干酪、花生等
铁血红素铁主要存在于动物性食物中，非血红素铁则存在于植物性食物中。铁和维生素C一起补，效果更佳。 作用：铁是血红蛋白等的组成成分，参与机体免疫功能调节。因缺铁而导致贫血后，感冒就很容易找上门。推荐食物：猪肝、猪血、牛羊肉、黑木耳、海参、鸡蛋黄、紫菜、香菇、核桃仁等。
蛋白质作用：蛋白质是生命的基础成分，也是合成抗体的主要成分，摄入量不足则会导致免疫力下降。人每天都应摄入适量优质蛋白质，其中1/3 为动物蛋白质，如肉、蛋、奶等，2/3 为植物蛋白质，如豆类、谷类等。 推荐食物：奶制品、禽肉、蛋类、海产品、豆类、核桃仁、杏仁、松子等
1.人工合成的维生素多为药物制剂，含量及纯度较高，需在医生的指导下使用，一般不可滥用
2.营养均衡才是提高免疫力的“特效药”。