鲍鱼壳怎么处理才能吃？

鲍鱼壳怎么处理才能吃？鲍鱼壳可以煲汤喝,鲍鱼壳本身就是珍贵的药材,可以把它洗净、烘干、敲碎、研磨之后入药。所以以后吃过鲍鱼之后,不要把壳扔掉,鲍鱼壳仍然具有很多营养。