周二，儿子参加运动会，成绩不错，400米跑了个第三名，我感到很欣慰。早在怀孕的时候，就担心孩子的遗传问题。因为，我和老公的兴趣爱好差异很大，我喜欢运动——跑啊、跳啊、打个球啊，老公喜欢静——画个画、写个字、唱个歌啥的，当时很担心儿子在运动方面会遗传老公的基因，唱歌方面遗传我的基因，那可太惨了！这一次，我放心了，嘿嘿嘿！
工具/原料
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原料：小鲫鱼6条约1斤（我买的是冰鲜的海鲫鱼）
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调料：植物油适量、陈醋15克、白砂糖10克、酱油10克、盐5克、料酒20克、鸡粉少许、青辣椒半个、葱姜各适量
方法/步骤
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鲫鱼去净内脏及腮、洗净，用厨房纸擦干水分，用刀在鱼身上划上几刀。
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锅中放入多点的油，烧至八成热时，放入鲫鱼炸至酥脆时捞出。
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葱、姜、青辣椒均切成丝；把陈醋、白砂糖、酱油、盐、鸡粉、料酒放入碗中调成味汁备用。
注意事项
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1、 做醋烹鲫鱼最好选择小一点的鱼，容易炸酥
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2、 醋应选择山西陈醋，酱油应选择生抽。
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3、炸鱼的时候油温要热，一面定型之后再翻面炸另一面。
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4、翻炒鲫鱼的时时动作要轻，以免破碎。
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