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韩式辣酱的简便制作方法

韩式辣酱带有独特的甜味,吃起来别有一番滋味,很适合拌面食用,下面就一起来学习一下吧。
食材
1

辣椒面 3大勺

2

洋葱 1个

3

苹果 1个

4

蒜 6颗

5

生抽 7勺

6

料酒 2勺

7

黄豆酱 2勺

8

蜂蜜 2勺

9

米醋 2勺

方法/步骤
1

将洋葱、苹果、蒜切成小块

2

将切好的洋葱、苹果、蒜放入料理机(或是榨汁机)

3

将榨好的汁倒入锅中,翻炒至浓稠

4

放入辣椒面搅拌均匀

5

在锅中放入生抽、料酒、黄豆酱、蜂蜜、米醋,中火翻炒均匀

6

加入两勺白糖,继续翻炒至粘稠

7

完成后放入无油无水的瓶子中密封保存

注意事项

注意密封情况下可以保鲜15天

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