萝卜炖腊猪蹄肉的做法
食材
1
腊猪蹄肉 一个
2
沙窝萝卜 一个
方法/步骤
1
主要原材料准备。
2
腊猪蹄肉用冷水浸泡1小时，中间换水2~3回
3
洗净后沥水备用
4
大葱切段，生姜切片，枸杞备用
5
腊猪蹄肉下锅焯水
6
砂锅中加入过滤水，下焯水的腊猪蹄肉
7
加入大葱，生姜，干辣椒，加料酒，大火烧开后转中小火炖50分钟，沙窝萝卜去皮切块，50分钟后加入萝卜，再炖煮10分钟后加胡椒粉，关火，出锅即可美美的享用啦
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