今天带来的是沙茶潮汕牛肉丸,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
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潮汕牛肉丸 20粒
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沙茶酱 2勺
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蚝油 2勺
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胡椒粉 1小勺
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辣椒酱 2勺
方法/步骤
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准备好酱料， 沙茶酱2勺. .耗油 2勺 .胡椒粉 适量 .辣椒酱 2勺（不吃辣的可不加）。锅里炸完牛肉丸剩下的油，把这些准备好的酱放进去，关小火烧开，然后加半碗水煮酱。
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就是这样。...................
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烧开后，不需加盐，因为那些酱料本身就有盐。把烧好的酱浇在炸好的牛肉丸上，可以放点芹菜。 就这样搞点。一盘沙茶酱牛肉丸就可以上桌啦。
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。。。潮汕牛肉丸，炸出的也很美味