小米是杂粮，对我们人体的健康很有好处，排骨中含有丰富的钙质，是补充人体钙质的很好的食品，小米排骨，您吃过吗？
食材
1
排骨 300g
2
小米 100g
3
酱油 1勺
4
酱汁 半包
5
盐 1/3勺
6
白胡椒 1/2勺
7
南德 1勺
方法/步骤
1
把排骨洗净，放入盘中。
2
在排骨中倒入1勺酱油，半勺白胡椒，1/3勺盐，
3
把调料和排骨拌匀，
4
取100g小米，放入盘中。
5
用水把小米洗净，
6
把拌好的排骨倒入小米内，混合均匀。
7
然后再加入半包酱汁，拌匀。（放在那里腌3~4个小时）
8
4个小时后，锅中加入500ml水，放上蒸架，然后把腌好的小米排骨放入蒸架上，盖上锅盖。调至大火，等水滚后，调至中小火，继续蒸25分钟左右。
9
25分钟后，揭开锅盖，
10
把蒸盘取出，
注意事项
加入调料后要腌制3~4个小时。
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